Азу в горшочке рецепт из свинины

Популярное татарское блюдо азу — это, по сути, жаркое с мясом и картошкой, но с обязательным добавлением соленых огурцов. Именно соленые огурцы и придают азу особую неповторимость. Классический рецепт азу по-татарски предполагает использование говядины, но мы возьмем нежирную свинину и приготовим ароматное и сытное азу в порционных глиняных горшочках. Ингредиенты для приготовления азу в горшочках:.

Свинина в горшочках в духовке с гречкой

Прежде всего, тщательно промойте свинину, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте её на кубики. Очистите лук и чеснок, помойте их. Нарежьте лук кубиками, чеснок измельчите ножом пластинами. Подготовьте красный перец чили: помойте его и нарежьте кольцами.

Способов приготовления азу из свинины в горшочках много, и ингредиенты для него тоже можно менять по своему вкусу. Я поделилась своим вариантом этого блюда, которое в моей семье очень всем нравится. Азу из свинины в горшочках я часто готовлю к приезду гостей.

Амурская правда. Готовим в горшочках: азу, чанахи, печеночники, коссуле и галушки. Рецепты для семейной трапезы Готовить в горшочках быстро, просто и полезно. Вам не нужно стоять у плиты, помешивая или снимая пену, обжаривать, пассеровать… Вы просто складываете продукты в горшочек и ставите его в духовку. Даже самое простое блюдо в горшочках получается вкуснее.

Похожие статьи

• Шапочка новогодняя своими руками - Игрушки своими руками купить в интернет-магазине
• Контур заземления схемы чертежи
• Фото домов размером 9 на 9 - Планировка дома 9 x9 метров - каталог
• Своими руками полка для ваз 2105