Бифштекс фарш рецепты

Когда-то в советских ресторанах рубленый бифштекс с яйцом был одним из знаковых блюд. Народ, не знакомый еще с бургерами, ту котлету уважал. Нужно сказать, что при внешней простоте, это довольно хитрое блюдо — оно делается из говяжьего фарша почти без добавления жира. И при жарке важно не пересушить мясо.

Бифштекс из фарша с яйцом

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из мяса, — это бифштекс. Иногда его называют прообразом котлеты, но в отличие от нее в бифштексе минимум ингредиентов. Мясо получается пышным и сочным, а само приготовление не занимает много времени. Но как получить идеальный бифштекс? Что добавить к мясу? Солить до или после?

Бифштекс из фарша с яйцом

Простой рецепт сочных и вкусных котлет. У меня была мягкая брынза. Она почти вся растворилась в фарше. Если вы возьмете плотную, тогда в котлетах.

Похожие статьи

• Запеканка с фаршем макаронами и овощами в духовке рецепт
• Как приготовить мясо по-французски из говядины пошаговый - Мясной рулет из фарша Рулет из фарша с на
• Как приготовить лазанье с фаршем в домашних условиях - Лазанья, рецепты с фото на m: 118 рецептов
• Заготовки на зиму овощи болгарский перец - Перец, фаршированный овощами на зиму: лучшие рецепты с фо