Блинчики на молоке с кефиром с дырочками рецепт пошагово

Сегодня приготовим тонкие блины на кефире и молоке с дырочками. По нашему рецепту блинчики получаются нежными, тонкими и ажурными. Выпекать такие блины лучше на антипригарной сковороде, предназначенной для блинов, а переворачивать при выпекании аккуратно, чтобы не порвались. Подавать их лучше всего с мёдом, вареньем из лепестков чайной розы , мандариновым вареньем и другими сладостями.

Блинчики «Ажурные» на кефире и молоке

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности.

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Выпечка Блинчики «Ажурные» на кефире и молоке.

Наши блины на кефире с дырочками — просто мечта хозяйки, которая стремится получить именно такой, «кружевной» результат. Достигается он за счет особой технологии, по которой сначала в тесто добавляется кисломолочный продукт, а в самом конце оно заваривается крутым кипятком. В результате блины получаются очень тонкими конечно, если вы не будете выливать на сковороду сразу два половника , нежными, с многочисленными дырочками на поверхности.

Похожие статьи

• Как делать букеты с игрушками - Букет из игрушек своими руками: 3 пошаговых мастер
• Домашняя выпечка быстро и вкусно рецепты с пошаговым
• Открытка сова своими руками из бумаги - Подсветка для рассады своими руками: пошаговые мастер-классы
• Торт карпаты рецепт пошагово в домашних условиях