Гедлибже рецепт
Гедлибже (курица в сметанном соусе)
Гедлибже готовят из разделанной на кусочки курицы, но можно взять и просто бедрышки или голени. В мастер-классе я показываю как приготовить это блюдо из обычной магазинной курятины, но если использовать домашнюю птицу — ее необходимо протушить с добавлением стакана воды до полной готовности, затем немного зарумянить в курином жиру и только после этого приступать к приготовлению сметанного соуса. Татьяна, очень рада, что рецепт понравился, на здоровье Вашей семье! Спасибо огромное! В качестве гарнира была пшенка. Мой сын ему 8 лет сказал:-«Мам, 11 из 10!
ГЕДЛИБЖЕ.Курица-по Кабардински.Курица в сметанно-чесночном соусе.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Гедлибже - блюдо кабардино-балкарской кухни. Если говорить проще, то гедлибже - это курица, тушенная в сметанном соусе с большим количеством лука.
Нежнейшая курятина в простом, но безумно вкусном соусе на основе сметаны и обжаренного лука — популярное блюдо кабардинской кухни. Курицу разделайте на крупные куски. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте курицу на сильном огне до румяной корочки по 5—6 минут с каждой стороны.
Похожие статьи
- Новогоднее украшения своими руками из дисков - 30 блестящих идей, сделанных из старых компакт-дисков
- Монтаж настенных газовых котлов отопления своими руками
- Что сейчас модно из одежды для девочек - Это сейчас модно! Модные советы 2024 что сейчас модно
- Как сделать открытка своими руками на юбилей - Открытки своими руками I Мастер-классы и идеи, как сд