Гречка с грибами рецепт пошаговый
Гречневая каша с грибами в сливочном соусе
Гречневая каша с грибами в сливочном соусе — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Гречка, приготовленная по этому рецепту, становится нежной и ароматной благодаря соусу из сливок и грибов. Это блюдо отлично подходит как для повседневного ужина или завтрака. В нем есть что-то уютное и удовлетворяющее, что невозможно не полюбить. Важно отметить, что гречка обладает низким гликемическим индексом, что делает ее подходящей для людей с диабетом.
Эти два продукта: грибы и гречка — прекрасны и по отдельности, а уж вместе составляют просто великолепную пару. Грибы с гречкой на сковороде получаются сытными, ароматными — и можно приготовить сразу много и заморозить порциями они от этого никак не теряют , чтобы в любое время в морозильнике вас ждал полноценный готовый ужин. Для грибов с гречкой на сковороде сначала очистите лук и мелко нарежьте. В средней кастрюле с толстым дном нагрейте 2 ст. В чайнике вскипятите 2,5 стакана воды.
Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1—2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает.
