Грудинка свиная жареная куском рецепт
Жареная свиная грудинка
Сегодня на рынке мне пришлось практически отвоевывать кусочек домашней грудинки. Моя соперница даже предлагала заплатить больше, лишь бы забрать последние два куска. В мою пользу сыграло то, что я была постоянным клиентом. Поэтому я довольная поехала домой, по дороге прихватив бутылку кваса.
Рецепт вкусной свиной грудинки, жаренной с луком на сковороде. Ароматное, сочное и сытное, при этом простое блюдо для будничного стола. Этот рецепт приготовления свиной грудинки настолько прост, что даже новичок на кухне справится на отлично. Лично для меня самое сложное - купить хорошую грудинку. Идеально - с толстыми прослойками мяса, маложирную и, конечно, молоденькую.
- Ингредиенты
- Приготовление С виную грудинку, припущенную в воде или бульоне с кореньями, луком и пряностями, положить под пресс и охладить. Нарезать широкими кусками по одному на порцию, посолить, посыпать перцем и запанировать в пшеничной муке, а затем, смочив сырым взбитым яйцом, снова запанировать в крошках пшеничного хлеба.
- Жареная свиная грудинка - простое в приготовлении, сытное и необычайно вкусное мясное блюдо.
- Категория: Блюда из мяса порционными кусками.
- Приготовление
- Категория: Блюда из мяса порционными кусками , Простые рецепты.
- Грудинку нарезать кусочками, посолить и хорошо перемешать с крахмалом.
- Сковороду разогрейте на огне выше среднего. Часто помешивая, обжарьте грудинку примерно за 20 минут.
- Мои ссылки
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Существует множество рецептов приготовления свиной грудинки в домашних условиях. Грудинку солят, отваривают в специях , луковой шелухе, запекают в фольге, рукаве, тесте и все эти способы хороши.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Kuss Поваренок 6 уровня. К сожалению, часто наши мужчины не хотят питаться правильно! Ну что же, изредка можно пойти у них на поводу. Проще простого! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
