Гусиные ножки в мультиварке рецепт
Гусиные ножки, тушенные в красном вине с чабрецом
Сегодня я расскажу о простом способе приготовления гуся с яблоками в мультиварке. Получается весьма изысканное и необычное блюдо, которое подойдет для семейного или праздничного ужина. Гусь — это довольно крупная птица, поэтому ее лучше готовить кусками. Так, можно порубить тушку на несколько небольших частей или использовать только грудку, ножки, крылья.
Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке. Апельсин вымыть в горячей воде, отрезать два кружка. Из оставшейся части апельсина выжать сок. Чеснок мелко порубить. Тыкву очистить от кожуры. Соединить в пиале оливковое масло, апельсиновый сок, мед, имбирь и паприку и взбить.
- Приготовление гуся в мультиварке
- Denilena Поваренок 4 уровня.
- Блюдо готовится в мультиварке, но если мультварки нету, его также можно приготовить на плите в кастрюле.
- Это факт: целиком гусь в мультиварке не помещается. Он и духовку-то порой не влезает.
- Гусь кусочками в мультиварке
- Ножки обмазать сливочным маслом, сахаром, солью и перцем. Обжарить в раскаленном сухом сотейнике до образования золотистой корочки.
- Кир Рояль Поваренок 6 уровня. Рождественское застолье - одно из самых красочных и волнительных.
- Гусь — птица с плотной волокнистой текстурой филе. Приготовление гуся в мультиварке позволяет протомить мякоть до состояния, когда мясо с легкостью отделяется от косточек.
- Главное меню
- Время подготовки: 18 часов. Время приготовления: 1 час 30 мин.
- Трудиться практически не придется, а получаются вкуснейшие, нежнейшие ножки, очень напоминающие конфи. Когда режим выпечки закончится, ножки переворачиваем и включаем режим разогрева на 20 минут.
- Многие хозяйки не берутся за приготовления гуся, так как считают, что это долго и сложно.
В мультиварке Редмонд целиком гуся приготовить нельзя из-за слишком большого размера. Да и в духовку он помещается далеко не всегда. К счастью, это вовсе не проблема для создания потрясающего блюда. Например, можно взять только гусиные ножки и сделать из них замечательное пиршество. Отличный рецепт — это медовые гусиные ножки. Такое блюдо вряд ли кого-то оставит равнодушным.
