Как приготовить суп со сливками и грибами - Луковый суп Рецепты лукового супа. Как приготовить луков

Бонжур, гурманы! Сегодня расскажем как готовить классику Франции - французский луковый суп.

Французский луковый суп с сыром и гренками

Старое в новом - французский луковый суп в новой вариации. Добавление грибов и сыра с плесенью придаст незабываемый вкус классическому луковому супу. Карамелизованный лук и грибы, жареные в сливочном масле с добавлением сливок сделает суп нежным. Говяжий бульон, придаст блюду насыщенность и богатый аромат.

О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука. Именно тогда и появился классический рецепт лукового супа.

Грибной суп с перловкой из свежих грибов - самый вкусный рецепт. В холодные деньки, обед без горячего первого блюда, представить сложно. Недаром в нашей стране издавна существует добрая традиция варить зимой наваристые густые супы. Грибной суп с перловкой из свежих или сушеных грибов отлично насытит, порадует душеньку вкусным и ароматным кушаньем

Похожие статьи

• Грибной суп из замороженных белых грибов с вермишелью рецепт пошагово
• Жареная щука рецепт приготовления
• Вкусная начинка с грибами для пирогов - Пироги с грибами: 7 вкусных рецептов / Простые рецепты
• Салат из фасоли и колбасы копченой и грибами - Блюда из курицы: рецепты с фото простые и вкусные