Как приподнять тесто - Что делать если тесто не поднимается: пошаговый кулинарный рецепт
Принцип дрожжевого теста
Кристина Назарова. Я тоже обожаю пироги с вишней: они получаются не приторно-сладкими и с очень насыщенным вкусом. В сериале рецепт вкуснейшего пирога не раскрывали, но мне кажется, этот не хуже.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Выбрать страницу: -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Тесто дрожжевое сдобное.
- Блок автора
- Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз.
- Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста.
- Почему-то принято считать, что дрожжевое тесто - это очень сложно. И даже многие люди, прекрасно справляющиеся с бисквитным или песочным, про дрожжевое так и говорят - ой, ну это слишком сложно для меня, я такое не умею.
- 3 важных момента
- Можно обсуждать вопрос, насколько представленный вариант дрожжевого теста без глютена получается слоеным. Типичного среза, с тончайшими слоями теста, разделенными слоем масла в тесте, или большими воздушными карманчиками в выпеченных изделиях, это тесто не даст.
- Наш адрес: г.
- Бенье — это знаменитый французский десерт, а если по-простому, то обыкновенные пончики, обжаренные во фритюре. Тем, кому обилие растительного масла кажется нездоровой пищей, а также считающим каждую калорию, предлагаем испечь пончики бенье в духовке — получится даже вкуснее.
- Забота о репутации
- Наверное, это было с каждым. Купили хорошее сливочное масло, качественную муку, хорошие дрожжи, потратились в общем… Захотели порадовать любимых вкусной выпечкой.
- Еще один рецепт, который не давал мне покоя, и опять родом из Италии.
- Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге.
Как правильно испечь вкусный пышный бисквит в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото
О некоторых тонкостях не знали даже мы, так что настоятельно рекомендуем изучить подробную технологию приготовления правильного кекса. Обычное кексовое тесто состоит из муки, сахара, масла и яиц. Зная основные принципы работы с кексовым тестом, вы тоже сможете создать свой личный идеальный рецепт. Классический фунтовый кекс. Фото: thinkstockphotos. Запомните: 1 яйцо ок.
