Как сделать мороженое для детей
Мороженое для детей: 5 лучших рецептов
Как сделать домашнее мороженое вкусным? Как сделать домашнее мороженое, чтобы оно понравилось вашему ребенку? Или после того разнообразия, которое сегодня есть в магазинах, вам будет трудно конкурировать? А может быть, и вовсе надо запретить малышу это лакомство, чтоб не дай Бог, не простудил горло?..
Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне.
Мороженое — это вкусно, сладко и празднично. Мороженое — это калорийно и холодно. Когда знакомить ребенка с мороженым, как выбрать мороженое в магазине и как приготовить его самостоятельно?
