Как сделать так чтобы блины не разваливались - Блины на воде, рецепт блинов на воде, тонкие блинчики

Людмила Плеханова Готовим вместе. Многие сталкивались с тем, что из блинчиков, особенно тонких и мягких, при фаршировке «вылезает» начинка. Для облегчения работы самой себе в таких случаях я пеку нестандартные блинчики, которые держат начинку:.

Тонкие блинчики из цельнозерновой муки

Как же развести тесто на блины, чтоб они не прилипали, и что следует добавить, если непослушное тесто уже намешано. В стремлении напечь ажурных, тончайших блинчиков, некоторые хозяйки зачастую замешивают чрезмерно жидкое тесто, надеясь «на авось». Такой блинчик получается хрупким, он рвется и норовит прилипнуть к горячей поверхности чугунка.

К гречневым блинам, как и к обычным, можно подавать сгущёнку, варенье и джемы. Но особенно хорошо они сочетаются с несладкими начинками. Гречневая мука не содержит глютена, в отличие от пшеничной. Поэтому последнюю часто добавляют в гречневые блины для клейкости. Немного подогрейте молоко или воду.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Шитьё со с. поярковой - Шитье со Светланой Поярковой ВКонтакте
• Блинчики тонкие на воде рецепт
• Тесто на блины на воде и молоке рецепт пошагово
• Игры своими руками для детей в детском саду - Развивающие игрушки своими руками ВКонтакте