Как украсить холодец своими руками фото пошагово - Как варить холодец: Простые рецепты холодца

Холодец из свиных ножек — блюдо традиционной русской кухни, славящееся своим неповторимым вкусом и универсальностью. Почему универсальностью? Да потому что холодец хорош как зимой, в связи с чем он является завсегдатаем новогоднего застолья, так и летом, когда им так приятно освежиться в жару. Помимо этого холодец настолько сытный и питательный, что может выступать как в качестве основного блюда, так и в виде закуски.

Холодец: рецепты

Можно ли сварить хороший холодец в скороварке? Конечно, и мы даже готовы в мельчайших подробностях рассказать вам, как это сделать! Потребуется свиная ножка, говяжья рулька, лук, чеснок и пряности лавровый лист и перец горошком. Ну а далее — дело техники, то есть, той самой скороварки! Всего за 2 часа приготовления мясо и отличный наваристый бульон будут готовы, и вам останется только завершить процесс сборки холодца.

Основные правила приготовления хорошего холодца Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда сотворить этот кулинарный шедевр. Правило 1. Выбор основного ингредиента — мяса.

Он, конечно, известен.. Сколько "секретиками" , благодаря которым холодец получается чистым и застывает без добавления желатина. Но, как известно, для его приготовления можно взять любые мясные компоненты, содержащие коллаген.

Похожие статьи

• Led в авто своими руками - Интернет магазин Автодевайс - товары для авто
• Открытка сова своими руками из бумаги - Подсветка для рассады своими руками: пошаговые мастер-классы
• Коллектор из полипропиленовых труб своими руками - Отопление частного дома своими руками - варианты
• Дизайн в 3 комнатной квартире в панельном