Картинки белорусских национальных блюд - Белорусские национальные блюда : особенности кухни и основн
Кухня Беларуси
Одна из выдающихся стран — Беларусь. Она богата историей и поражает прекрасной природой, самобытными деревнями с удивительными преданиями, красивыми большими городами богатыми достопримечательностями. И среди всего этого богатства особое место занимает белорусская национальная кухня.
Думаю, ни для кого не секрет, что многие белорусы о своей национальной кухне знают совсем немного, и знания эти часто ограничиваются несколькими блюдами крестьянской кухни, например, драниками, бабкой и мачанкой. А иностранцы, увы, не знают вообще ничего или считают белорусскую кухню разновидностью русской. Увлекшись темой я составила конспект, который может оказаться полезным для тех, кто хочет ознакомиться с краткой историей зарождения и развития белорусской национальной кухни, узнать ее особенности, развеять миф и ее вредности и жирности, а также удостовериться в существовании других традиционных белорусских блюд помимо драников. В конце приведены полезные ссылки на источники, в которых можно более подробно почитать об истории, узнать рецепты белорусской национальной кухни или информацию о мастер-классах по приготовлению белорусских национальных блюд. К концу этого периода белорусская национальная кухня достигла своего расцвета. Способствовало этому наличие многочисленного по сравнению с другими периодами обеспеченного и образованного шляхетского сословия, которые эти традиции развивали и поддерживали.
Приезжая в страну впервые, непременно нужно попробовать блюда местной кухни. Это позволит быстрее познакомиться с её традициями и лучше прочувствовать культуру народа. Гастрономический туризм в Беларуси развивается, и многие приезжают сюда, чтобы вкусить ещё неизвестные яства. Поэтому мы решили рассказать о 10 наиболее прославленных блюдах белорусской кухни и где их можно продегустировать.
