Клубничный торт с желе рецепты

Летом в жару так не хочется включать духовку, а поесть сладенького мы всегда за! На этот случай есть у меня рецепт клубничного желейного торта без выпечки, основу которого составляет нежное сливочное суфле, а верхний слой — неописуемая клубничная красотища с желатином. Для тех, кто еще не знаком с этим чудом, попробую описать вкус. Клубничный торт-суфле — невероятно нежный десерт, напоминающий по вкусу мороженное или чизкейк.

Клубничный торт без выпечки

Вместо клубники можно использовать малину, также можно попробовать фрукты — персики, сливы, абрикосы. Вместо желе для тортов можно использовать обычное желе, но при его приготовлении надо использовать в 2 раза меньше воды, чем указано на упаковке. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Яйца взбить с сахаром взбивать не менее 5—7 минут. Добавить муку.

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде.

Сливочное масло достать из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать с щепоткой соли. С помощью ножа порубить с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло.

Похожие статьи

• Как согнуть железо своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Игольница» на Pinterest
• Салат из капусты на зиму под железную крышку
• Необычная свеча - Свеча -цветок. Необычная музыкальная свеча-фейерверк в торт
• Как сделать лебедей на торт из крема