Котлеты из палтус рецепт
Котлеты из палтуса
Не всегда лососевая рыба стоит дорого. Яркий пример недорогой, но неимоверно вкусной и полезной красной рыбы — нерка. Как ее только не готовят: и жарят, и варят, и запекают. Но мы сегодня поговорим о котлетках из этой полезнейшей рыбешки. Рецептов приготовления котлет из нерки — множество, но рассказ пойдет о самом вкусном , самом сочном и самом простом. Конечно, для того чтобы приготовить котлетки, нам потребуется фарш.
Палтус — крупная морская рыба, широко используемая в кулинарии. Продукт содержит минимальное количество жира и костей, имеет очень нежную, сочную структуру, поэтому из него получаются роскошные блюда, подходящие для обычного обеда или праздничного стола. Чтобы разнообразить семейное меню, можно сделать вкусные котлеты из палтуса — простое и быстрое кушанье, которое легко готовится в домашних условиях. Аппетитные рыбные котлетки, пожаренные до румяной корочки на сковороде — прекрасная идея для горячего ужина.
Настоящие рубленые котлеты из трески морской заморозки с сертификацией MSC и палтуса морской заморозки, изготовленные в нашем цеху. Вес упаковки: г. В упаковке 4 котлеты. Состав: треска, палтус, карамелизированный на оливковом масле лук, соль морская крымская, молотый кампотский белый перец. Как приготовить: в замороженном виде обжарить с двух сторон до румяной корочки и довести до готовности под крышкой или в духовке.
