Курица чикен рецепт
Курица алабама — рецепт ( alabama chicken )
Куриные наггетсы — это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в большом количестве растительного масла. При таком способе приготовления у наггетсов получается вкусная румяная корочка, а внутри нежное куриное мясо. Наггетсы можно подать и как второе блюдо, и как закуску. На гарнир к наггетсам хорошо подойдет овощной салат.
Всю ночь дул сильный ветер, сгибая пальмы почти до земли, и утром с порога бунгало можно было прыгать прямо в океан: из-за тайфуна случился грандиозный прилив. По пояс в воде я добиралась до узкой полоски пляжа, где местные сколачивали заградительные щиты между прибрежными деревьями и строили баррикады из мешков с песком, в надежде защитить свои дома и лавки от возможного повторения разгула стихии. К вечеру ветер стих, и океан отодвинулся, обнажив корни пальм и оставив на песке кучи водорослей и зеленых кокосов — местные вздохнули с облегчением. В один из следующих дней мой знакомый, Джейсон, перебравшийся на остров из Манилы на сезонные работы, пригласил меня в гости на ужин. После заката он встретил меня на пляже с корзинкой продуктов с местного рынка, и мы отправились к нему готовить ужин. По стенам кухни к лампочке сбегались ящерицы.
- Ингредиенты для «Курица по-строгановски "Чикен строганов"»:
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Термин «курица из Алабамы» не относится к конкретному историческому рецепту или блюду.
- С курицы снять кожу, порубить крупными кусками и замариновать на 1 час в приправе чикен масала 1 чайная ложка. Через час в воке или сотейнике разогреть растительное масло, положить в него лавровый лист, кайенский перец и зерна кориандра, обжаривать 30 секунд, затем положить крупно нарезанный чеснок, натертый имбирь, лук, нарезанный полукольцами.
Идеальная жареная курица. Рецепт из сезонной поваренной книги мобильного рынка Аркадии, автор: Джуджу Харрис. Фотография: Молли М.
