Организация приготовления горячих закусок - Организация процесса приготовления и приготовление горяч

Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из овощных масс

Это краткая форма заказа. После ее заполнения вы перейдете на полную форму заказа работы.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из овощных масс

Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента ». Подбор соусов, гарниров к блюдам из рыбы. Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение. Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента».

Таблица 3. Структура программы подготовки специалистов среднего звена базовой подготовки
Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания
ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки 2023
Горячие закуски как визитная карточка ресторанного меню

Комиссия сервиса является гарантией качества полученного вами результата Если вас по какой-либо причине не устроит полученная работа - мы вернем вам деньги. Наша служба поддержки всегда поможет решить любую проблему. Для того, чтобы купить готовую работу, необходимо иметь на балансе достаточную сумму денег.

  • Выберите Ваш город X. Вы можете открыть «ИнПро» в Вашем городе Закрыть.
  • Организация производства на предприятиях общественного питания Глава 5.
  • Организация процесса подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции из овощей. Физико-химические процессы, происходящие при тепловой обработке продуктов.
Каталоги издательства
Организация работы горячего цеха

Если у вас возникли вопросы, можете обратиться в службу поддержки клиентов, используя следующие контакты:. Продолжая пользование данным сайтом, я выражаю свое согласие на обработку моих персональных данных с использованием интернет-сервисов "Google Analytics" и "Яндекс Метрика". С "Политикой в отношении обработки персональных данных и сведениями о реализуемых требованиях к защите персональных данных" ознакомлен. Электронная библиотека. Вход Регистрация. О библиотеке Как купить Прайс-лист Каталог Контакты.

Похожие статьи