Овощи припущенные в молочном соусе рецепт
Морковка в молочном соусе
Овощи нарезают кубиками или дольками, белокочанную капусту - шашками, цветную капусту разбирают на кочешки. Припущенные с жиром по отдельности овощи, прогретый консервированный зеленый горошек соединяют с соусом молочным или сметанным, добавляют сахар, соль и проваривают мин. При отпуске можно добавить сливочное масло 5—10 г на порцию, соответственно изменив выход. При отсутствии того или другого вида овощей, указанных в рецептуре, можно приготовить блюдо из других овощей, соответственно изменив их закладку. Овощи припущенные в молочном или сметанном соусе.
Категория: блюда из овощей. Пасха старинная с ванилью и изюмом Рождественское печенье-ассорти Слоёный салат с шампиньонами и черносливом Тушёная чечевица с овощами в мульварке Сациви из баклажанов по-грузински. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК.
Калорийность: 17 ,74 ккал. Белки: ,79 г. Жиры: 1 ,39 г. Углеводы: 1 ,55 г. Внешний вид - овощи нарезаны кубиками, припущены, соединены с молочным или сметанным соусом, выложены горкой на порционную сковороду или тарелку, политы маслом, посыпаны зеленью. Вкус и запах - слегка сладко-соленый; аромат овощей и молока или сметаны.
