Овощные тарталетки рецепты
Тарталетки с семгой и овощами – рецепт с пошаговыми фото
Овощные тарталетки Овощные тарталетки - это классическое блюдо, которое включает в себя хрустящую корзинку из теста и разнообразные овощные начинки. Они пользуются популярностью благодаря своей красивой презентации и разнообразию вкусовых сочетаний. История тарталеток уходит корнями во Францию, где это блюдо было изначально приготовлено как небольшая закуска для банкетов и церемонийных ужинов. Тарталетки были изготовлены из тонкого слоистого теста, которое было выложено в формочки и запечено до золотистого цвета. Затем внутрь корзинок добавляли начинку, которая могла быть как сладкой, так и соленой.
Крошечные корзинки из песочного теста с начинками — беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Такое угощение просто готовить, удобно есть, оно оригинально и красиво смотрится. Главное — выбрать подходящую начинку.
Семга - рыба по-настоящему деликатесная, а значит, ей самое место на праздничном новогоднем столе, в сопровождении сухих игристых вин. Очень удобна и красива подача семги в виде небольших или среднего размера тарталеток из слоеного теста. Выглядят они аппетитно и ярко, очень вкусные, а готовятся проще простого, особенно если взять покупное слоеное тесто, как я и сделала. Нам понадобится филе красной рыбы без костей.
