Овощной суп с баклажаном рецепт
Куриный суп с баклажанами
Легкий, на основе овощного бульона суп с баклажанами для постных и разгрузочных дней, а также для тех, кто выбирает низкокалорийные блюда — в нем всего-то 26 Ккал на г. Список овощей можно смело менять, ориентируясь на сезон или используя замороженные запасы. Если любите супы-пюре, то уже в самом конце готовки мягкие овощи перетрите — такое блюдо с баклажанами быстрее усвоится. Приправляйте по своему желанию: от деликатного до насыщенного пряного аромата или от остроты в меру до обжигающей. Розмарин, тимьян, сельдерей, пастернак, чеснок, чили или кайенский перец, кориандр, тмин или кумин — часть приправ из списка ингредиентов, которые обогащают и даже постный суп делают вкусным.
Супы с баклажанами получаются очень вкусными, сытными и насыщенными, особенно в сочетании с томатами и чечевицей. Этот пряный суп можно приготовить на овощном бульоне или воде - он будет сытным за счет большого количества белка. Суп с баклажанами и чечевицей готовится просто и быстро! Если у вас есть замороженные овощи, то можете использовать их, к тому же это значительно ускорит процесс приготовления. Суп с баклажанами и чечевицей можно сварить как на воде, так и на овощном или мясном бульоне. Суп станет менее густым, если добавить не 1,5, а 2 литра жидкости.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Ключевые слова: суп, бобовые, овощи, постный стол. Категория: блюда из овощей.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Тем не менее, суп получился очень сытным, невероятно насыщенным и ароматным. Даже без мяса и картофеля. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
