Пломбир рецепт пошагово

Пломбир — любимое лакомство не только детей, но и многих взрослых. Этому виду мороженого характерно высокое содержание жира, поэтому оно намного вкуснее и калорийнее, чем молочное или сливочное.

Мороженое пломбир

Сегодня готовим домашнее мороженое из сливок и сгущенки это упрощенная версия классического пломбира. В данном рецепте отсутствуют яйца, соответственно отпадает необходимость их термической обработки, что значительно ускоряет общий процесс приготовления. Готовится оно очень легко и быстро буквально за 5 минут. Прелесть этого рецепта ещё и в том, что его не нужно периодически доставать и перемешивать в процессе замораживания в нём не образуются кристаллики льда. Для приготовления этого вкуснейшего мороженого нам понадобится всего лишь 2 ингредиента: жирные сливки и сгущенка.

Сливки перелить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и проварить на медленном огне в течение 30 мин. Остудить и взбить с помощью миксера в пышную пену. Накрыть миску с пломбиром пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру.

• 2. Ванильное мороженое-пломбир
• Летом всегда хочется съесть мороженое и с этим ничего не поделаешь.
• Летом в жару всегда хочется мороженого, с этим ничего поделать нельзя.
• Мороженое пломбир из сливок и сгущённого молока — самое простое домашнее сливочное мороженое класса пломбир, приготовить которое не составляет большого труда. Насыщенное, в меру сладкое мороженое покоряет своей простотой и лёгкостью приготовления.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Мини кексы в формочках рецепты пошагово
• Грибной суп из замороженных белых грибов с вермишелью рецепт пошагово
• Торт карпаты рецепт пошагово в домашних условиях
• Настенная когтеточка своими руками пошаговая инструкция - Самоделки для дома своими руками