Плов с черносливом и курагой рецепт
Плов с черносливом и курагой
В классическом варианте узбекский плов готовят из мяса как правило, баранины. Однако это далеко не единственный рецепт этого вкусного блюда. Сегодня мы предлагаем немного отойти от традиционной классики и попробовать сладкий плов с изюмом, курагой и черносливом, который можно без проблем приготовить в казане — дома или на даче. Рецепт станет настоящей находкой для вегетарианцев и поклонников здорового питания, а также сладкоежек.
Традиционно плов у нас ассоциируется с сочными кусочками баранины, лежащими в рассыпчатом рисе. Однако, на Востоке он может быть не только мясным, но даже десертным блюдом. Как один из примеров — плов с черносливом и курагой. Он готовится в Узбекистане, как к праздничному застолью, так и для повседневного семейного употребления. Чтобы получился настоящий сладкий плов, следует максимально внимательно подойти к выбору ингредиентов.
- Ingredients
- Подготовить рис для плова заранее.
- Среднеазиатская кухня Авторские рецепты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Журнал Posudamart
- Плов с черносливом, курагой и изюмом — блюдо с восточным колоритом, которое покорит вас идеальным сочетанием ингредиентов.
- Сладкий плов с изюмом и курагой без мяса.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Плов с курицей и черносливом
Курицу нарезать небольшими ломтиками. Рис несколько раз тщательно промыть холодной водой, дать ей стечь. Чернослив и курагу обдать кипятком и промокнуть бумажными полотенцами. Если сухофрукты крупные, разрезать их на несколько частей. Добавить к курице.
