Рецепт крема для торта прага

Торт «Прага» с кремом из сгущенного молока

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Пражский крем для торта Прага со сгущенкой и маслом

Выпечь 2 коржа. Разрезать коржи пополам и остудить. Масло сбить со сгущенным молоком с какао. Если сгущенное молоко без добавок, 3 ч ложки какао заварить 2-мя ст ложками кипятка, остудить и вбить в крем. Коржи пропитать сиропом и промазать кремом. Верх торта намазать кислым вареньем или джемом и облить шоколадной глазурью вскипятить сливки с сах.

Торт «Прага»: рецепты приготовления

В основе его лежит знаменитый австрийский десерт «Захер»: его который когда-то переосмыслили советские кондитеры, дополнив шоколадным кремом, который так живописно смотрится на разрезе. Многие и сегодня помнят потрясающий вкус «Праги» времен СССР, поэтому желают повторить этот шедевр в домашних условиях. Сделать это вполне возможно, если в вашем распоряжении имеется надежный рецепт, только следует понимать, что от вас потребуется полная самоотдача и настрой на процесс. А он достаточно сложносочиненный и многоступенчатый!