Рецепт приготовления сладкого перца - Рецепт приготовления сладкого перца с помидорами и луком

Перец, тушенный в томатном соусе, получается очень аппетитным. Его можно подать просто на подрумяненном хлебе или в качестве гарнира к мясным блюдам. Помидоры на половину минуты залейте кипятком.

Лечо из болгарского перца с помидорами и луком

Автор: Нармина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Многие хозяйки могут похвастаться своими маринованными огурцами, помидорами, квашеной капустой. Но далеко не все готовят лечо! Предлагаем исправить ситуацию и приготовить восхитительное блюдо из сладкого перца и овощей по особым рецептам. Лечо — отличное дополнение мясу или картофелю, и не только… Его можно использовать в супах и салатах. Обычно лечо готовят на зиму, поэтому в большинстве рецептов есть уксус. Если вы не собираетесь хранить лечо до зимы, уксус можно не добавлять.

Лечо из болгарского перца с помидорами и луком. По этому рецепту заготовка выходит очень ароматной, с ярким томатным вкусом и лёгкой чесночной остринкой. Разрежьте перцы пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте овощи на крупные кусочки. Лук нарежьте полукольцами или мельче.

Похожие статьи

• Простой рецепт приготовления шоколада - Шоколадный велюр. Рецепт приготовления
• Рецепты мясо морковь лук
• Заготовки на зиму из кабачков перца капусты - Кабачки на зиму - рецепты с фото на Повар. ру (98)
• Кабачки с перцем на зиму рецепты пошагово