Рецепты и вкусных салатов для ресторанов
10 рецептов салатов на Новый год от челябинских шеф-поваров
С приходом лета наш рацион становится куда веселее. Появляются спелые овощи и фрукты, и вместе с ними появляется выбор. Можно найти идеальный помидор, приготовить салат из молодой хрустящей капусты, и все это со свежей зеленью с грядки, которой вдоволь хватило и солнца и дождей. Первые дары лета можно смело смешать с чем-то внесезонным — морепродуктами, рыбой, сырами, — главное, чтобы все вместе было легким.
Рецепты салатов
Вы любите готовить, и вам нравятся удивлять своих близких ресторанными блюдами? Тогда вы попали по адресу! На сайте Домашний Ресторан представлены самые вкусные ресторанные салаты, чтобы вы смогли без проблем приготовить блюдо у себя на кухне. Чтобы приготовить модные салаты типа цезаря, и удивить своих близких, вовсе не обязательно посещать дорогие мастер классы от шеф поваров.
Книга «Салаты. Коллекция лучших рецептов» — это не просто самые востребованные и популярные ресторанные салаты, рецепты которых разработаны шеф-поварами ведущих столичных ресторанов. Издание, предлагаемое вашему вниманию, рассказывает о последних тенденциях в гастрономии, которые затрагивают такой кулинарный жанр, как салаты. Ресторанные блюда сегодня должны быть не только вкусными и оригинально оформленными, но и полезными для здоровья, как того требует мода на здоровое питание. Эта книга поможет вам достичь баланса между пользой, изысканным вкусом и интересной подачей. Коллекция лучших рецептов» адресована как профессионалам ресторанной кухни, так и простым любителям кулинарного искусства — всем тем, кто ценит в блюдах естественный вкус продукта и технологичность, быстроту приготовления.
