Рецепты из цветной капусты в сухарях

Цветная капуста впечатляет своей пользой. В ее составе немало витаминов и микроэлементов; в отличие от белокочанной капусты, она не оказывает раздражающего действия на слизистую ЖКТ. Способов, как готовить цветную капусту, много, но для большинства блюд ее необходимо бланшировать в кипятке или проварить до полуготовности. Соцветия можно варить, тушить, жарить, делать на пару, гриле, мариновать.

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Из указанного количества ингредиентов получается 5 -7 порций. Капусту разделить на крупные соцветия. Положить в кипящую подсоленную воду. Варить в течение 10 минут. Капусту остудить.

Если вы используете свежую цветную капусту, сперва её нужно разобрать на соцветия. О том, как это сделать, мы подробно писали в этой статье. Выложите соцветия в кипящую воду на 2—3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой. Хорошенько разогрейте в сковороде или кастрюле столько масла, чтобы капуста могла свободно плавать.

• 2. Цветная капуста целиком в духовке с чесноком и сыром
• Пищевая ценность блюда «Цветная капуста в сухарях» на грамм :.
• У цветной капусты удалить листья и ножом отделить соцветия.
• В сковороде растопите сливочное масло на среднем пламени. Снимите с огня и соедините с сахаром, солью, перцем, паприкой, куркумой и корицей.

	174	Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.
	37	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	153	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	319	Капусту промыть под холодной водой, разобрать на соцветия.
	334	Вкуснейшая цветная капуста в таком исполнении должна понравиться всем, она получается невероятной — сверху хрустящая ароматная корочка, внутри нежные соцветия капусты — вкус отменный!
	317	Основные блюда. Любое блюдо.

Одно из известных блюд, которое мы готовим из цветной капусты, — это соцветия цветной капусты, обжаренные в сухарях и в кляре из яиц. Цветная капуста в таком виде получается очень вкусной и нежной. Можно использовать её как самостоятельное блюдо или подавать, например, в виде подгарнировки к крупам. Это для того, чтобы избавиться от специфического запаха и, возможно, мелких жучков, что тоже случается в вилочках. Выкладываем соцветия. Можно выложить их из воды шумовкой, чтобы не было лишней влаги.

Похожие статьи

• Поделки из картона и цветной бумаги 1 класс
• Салат с красной рыбой и пекинской капустой рецепт очень вкусный
• Светлана берсенева Поделки на бумаги из цветной
• Салат из капусты на зиму под железную крышку