Рецепты приготовления азу из говядины - Азу по-татарски из говядины - пошаговый фото рецепт

Вкусные рецепты. Приготовление деликатесного азу - видео рецепт с пошаговой инструкцией от опытного шеф-повара. Мужики у плиты. Азу из говядины.

Азу по-татарски

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

• Рубрикатор рецептов
• Автор: Максим Жуков, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
• Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами — это одно из самых узнаваемых и популярных блюд национальной татарской кухни.
• Чтобы приготовить азу по-татарски, мясо для начала необходимо нарезать соломкой и обжарить на разогретой с 2 ст. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить вместе с мясом 5 минут.

Азу — это пикантное блюдо из тушеного мяса. Необычный вкус угощению придают ломтики соленого огурца и острые приправы. Рецепт, который сейчас считается классическим, на самом деле пережил не одно изменение.

Похожие статьи

• Инкубаторы своими руками и размеры - Инкубатор своими руками: как сделать домашний самодельный
• Салат цезарь с пекинской капустой пошаговый рецепт
• Шапочка новогодняя своими руками - Игрушки своими руками купить в интернет-магазине
• Своими руками полка для ваз 2105