Рецепты приготовления супов из сельдерея - Суп из сельдерея - Рецепты супа из сельдерея - Как
Суп-пюре из стеблевого сельдерея
Суп из сельдерея и картофеля — очень легкий диетический суп, к тому же еще и довольно бюджетный! По желанию можете добавить еще специй по своему вкусу, специи калорий не добавят. Морковь почистить, порезать кусочками я каждую морковь разрезала вдоль пополам, потом каждую половину опять пополам, а потом поперек на тонкие кусочки.
Лук, картошку и сельдерей нарежьте средними кубиками. Чеснок измельчите на тёрке или пропустите через пресс. Петрушку или шпинат нарубите.
Осень — это время горячих и наваристых супов. Но можно ли приготовить суп так, чтобы он соответствовал принципам правильного питания и оставался при этом вкусным? Можно, если взять за основу сельдерей — любимый продукт всех худеющих. Сельдерей практически не содержит калорий, зато в нем много витаминов группы В, фосфора, кальция, железа, магния, калия. А еще — много клетчатки, которая нормализует работу ЖКТ.
