Рецепты свинные ребра
Рецепт свиных ребрышек в духовке
Свиные ребра — продукт универсальный. Из них можно варить наваристые супы, их можно запекать, мариновать в острых пряностях, жарить, коптить и так далее. Кроме того, это относительно недорогое мясо, гораздо доступнее той же вырезки, поэтому и экспериментировать с ними можно чаще. А еще ребра запросто можно есть руками, осязая их плоть и текстуру, — что как минимум приятно, что бы вам ни говорили специалисты по столовому этикету. Мы выбрали девять рецептов, где свиные ребра играют важную роль, — от борща и горохового супа до классических американских ребер BBQ и свиных ребер в аджике по рецепту грузинского повара Мамии Джоджуа.
Свиные ребра в духовке. Мясо промыть и обсушить салфетками, если нужно - очистить от лишней кожи. Теперь смешиваем специи, кетчуп, соевый соус, масло и горчицу, хорошо перемешиваем, заливаем мясо маринадом и убираем в холодильник на 2,5 часа. Желательно чтобы форма была ровно под кусочек мяса, тогда маринад будет плотно обволакивать, а не растекаться по посуде. Вкусные Советы. Запеченные свиные ребра в духовке: друзья, кто видел, делают теперь так же вкусно очень.
- Свиные ребрышки в мультиварке
- Назад к списку рецептов.
- Ароматные, вкусные, сочные свиные ребрышки — отличная идея для ужина! В этой статье расскажем, как вкусно приготовить такое блюдо, чтобы удивить всю семью.
- Согласитесь — запеченные вкусные ребра в духовке напоминают еду из американских фильмов. Темное, коричневое мясо на кости, сочное и обязательно должно быть съеденное рукой.
- 1. Свиные рёбрышки барбекю от Джейми Оливера
- Приготовьте соус.
- Приготовить свиные ребрышки в духовке достаточно просто.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как использовать фольгу для запекания
- Сегодня хочу предложить замечательный рецепт приготовления свиных ребрышек. Он элементарно простой, но мясо получается, как в самом лучшем ресторане.
- Среди всех мясных блюд выделяются свиные ребра. Именно эта часть свинины получается при готовке особенно сочной и нежной.
- Назад к списку рецептов.
В современном мире свиные ребра очень популярны. Их обожают в Европе, где подают даже в самых дорогих ресторанах с пивом, молодым вином и картофельным салатом. В Америке их называют королями барбекю, маринуют по шесть-семь часов с медом, имбирем, хересом, табаско и вустерским соусом, а затем запекают в фольге до мягкости. На Кавказе делают шашлык из ребер — нарезают парами и нанизывают на шампуры, прокалывая мясо между костями.
Похожие статьи
- Чем кормить свинью в домашних условиях - Основные корма для свиней или чем кормят свиней. Я-фермер
- Чистка медных монет в домашних условиях видео - Чистка серебрянных и медных монет, видео чистки моне
- Рецепты блюд из свинины и картофеля
- Маринад для шашлыка из свинины с соком - Шашлык из свинины. Самый вкусный рецепт маринада, чтобы мяс