Рыбные постные котлеты рецепт пошагово
Рыбные котлеты (постные)
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Щуку разделать на филе. Рыбное филе нарезать на кусочки и раза пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. С хлеба срезать корки, мякиш нарезать кубиками или разломать руками и положить в миску. Влить немного воды, перемешать и оставить на минут, чтобы хлеб набух. Отжать хлеб от воды.
- Статьи по теме
- Если довести рыбный фарш до пластичности, вязкости, то котлеты без проблем лепятся, держат форму и не разваливаются при жарке даже без яйца и булки.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Состав: Филе рыбы «Аргентина» , лук репчатый, сухари панировочные, батон, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Рождественский пост будет длится 40 дней — с 28 ноября по 6 января. В это время церковный устав запрещает употреблять в пищу мясо, молочные продукты и яйца. Постные рыбные котлеты по вкусу мясным практически не уступают. Подавать их можно со свежими или тушеными овощами, картофелем, крупяным гарниром, с томатным соусом или домашним постным майонезом. Напомним, ранее мы делились рецептами постных котлет на любой вкус. Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет.
