Салаты берлинский рецепты

Вероятно, "Берлинским" этот салат назвали из-за присутствия ветчины и консервированных огурцов. Немцы это любят. А еще они любят добавлять к куриной печени яблоки, получается очень вкусно.

Советский салат «Берлинский». Забытая ностальгия

Рецепты в домашних условиях. Салат Берлинский. Автор: сергей кольянко 27 декабря, Салат Берлинский Мясные салаты — всегда украшение Новогоднего стола. Предлагаю приготовить Вам салат «Берлинский», рецептов его множество, как в прочем, и «Оливье». Но салатов много не бывает, попробуйте и этот. Мои Рецептики.

ПантерРрочка Поваренок 7 уровня. Очень вкусный и сытный салат, в нашей семье - завсегдатай на любом празднике. Вроде, схожего рецепта на "Поваренке" не нашла.

Сырую говядину мякоть промываем под холодной проточной водой, кладем в кипящую подсоленную воду, добавляем лавровый лист. Когда вода повторно закипит, уменьшаем нагрев и отвариваем полтора часа. Вареное мясо оставляем в бульоне, пока оно полностью не остынет. Мясо перекладываем на бумажное полотенце, даем обсохнуть и нарезаем соломкой. Солёные огурцы режем тонкой соломкой, складываем в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.

Похожие статьи

• Теплый салат с пошаговыми и рецептом
• Рецепты солений и салатов для консервации
• Праздничные салаты детям и рецептами
• Рецепты салатов из курицы и ветчины