Сладкая выпечка рецепты рогалики
Ванильные рогалики
Рогалики с повидлом в духовке — это вкусная, воздушная и простая выпечка без использования в тесте яиц. Рецепт отличается способом замешивания теста, понравится тем, кто не любит, когда тесто прилипает к рукам. В данном случае только важно довести дрожжевой замес до нужной густоты и остается дело за малым.
Во Франции круассаны, а у нас рогалики! И вот на днях я додумалась спросить совета мамы, и всё получилось шикарно! Мягенькие, пышные, сочные! В глубокой миске порубить ножом маргарин с мукой, сделать углубление и добавить яйца, сахар, сметану - размешать.
Vanillekipferl — традиционный рождественский рецепт австрийской новогодней выпечки. Также, такие рогалики широко распостранённы в Германии, Венгрии, Чехии, Румынии и Словакии в качестве типичной Рождественской выпечки. Считается, что они были созданы в форме турецкого Полумесяца Луны, символизирующие празднование победы венгерской армии над турецкой в одной из многочисленных войн между народами.
