Суп говядина картошка рецепт

Говядину положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену с поверхности и варите на небольшом огне примерно полтора часа.

Картофельный суп с говядиной

Отличительной чертой приготовления этого супа является крупная нарезка всех продуктов. Готовую шурпу а в Таджикистане его называют Шурбо подают горячим, щедро приправленным зеленью. Кухня востока ценится разнообразием ароматных и сытных кушаний, щедро сдобренных сочной зеленью и пикантными специями. Одним из таких волшебных блюд, подходящим для праздничного и будничного меню, является суп — шурпа из говядины или шурбо — в Таджикистане.

Картофельный суп с тушеной говядиной — блюдо насыщенное и сытное. Особенно актуально в холодное время года. Этот суп можно сравнить с традиционной русской похлебкой.

Обычный мясной суп с овощами становится сытнее, гуще и бархатистее, если добавить в него немного муки и сливок. А уксус привнесёт лёгкую кислинку. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Сначала за несколько минут обжарьте лук до мягкости, после добавьте говядину и готовьте ещё 5 минут.

Похожие статьи

• Салат с говядиной и свежими огурцами рецепт
• Тушить курица с картошкой в мультиварке рецепты
• Дорога для машинок своими руками фото - Чем занять ребенка: 5 супер идей как играть в машинки для
• Грибной суп из замороженных белых грибов с вермишелью рецепт пошагово