Суп китайский с яйцом рецепт
Китайский суп с яйцом
Этот легкий китайский супчик из яичных капель с грибами будет готов менее чем за 15 минут и на вкус похож на суп в вашем любимом китайском ресторане! Суп в китайской кухне играет важнейшую роль, его считают одним из самых питательных и легко усвояемых видов пищи и без него не обходится ни одна трапеза. Он готовится на основе куриного бульона в который вливаются тонкой струйкой взбитые яйца, образующие нежные, золотисто-белые хлопья, от чего вся текстура супа становится густой и, одновременно, шелковистой. Еще в такой супчик обычно добавляют тофу, зеленый лук, бобовые ростки, грибы, иногда даже помидоры. Мой личный фаворит это яичный суп с грибами шиитаке. Я люблю этот суп еще и за то, что его очень легко приготовить в домашних условиях: все ингредиенты недорогие и их можно купить в любом супермаркете, а весь процесс приготовления займет не больше 15 минут.
Быстрый китайский томатный суп с яйцом
Китайского томатного супа с яйцом томатный суп с яичными лепестками. Китайский томатный суп с яйцом готовится быстро и просто. Суп имеет насыщенный вкус томатов, пряный аромат имбиря и обладает согревающим эффектом.
Будь ласка зачекайте Для заправки супа: зерна свежей или замороженной кукурузы — г, куриный бульон — мл, порошок куркумы — 0,5 ч. Для суспензии для сгущения супа: кукурузный крахмал — 1,5 ст. Для сервировки: зеленый лук только зелень — 1 стебель, зелень кинзы — 1 кустик, свежемолотый черный перец по желанию.
