Технологическая карта приготовление винегрета - Практическая работа приготовление салата Винегрет пр

Елена Баулина Конспект занятия для воспитанников детского дома «Приготовление винегрета». Цель : Закрепить знания детей о свойствах овощей, в каком виде употребляются в пищу человеком, понятие «овощи». Закрепить представление о приготовлении холодного блюда «салат — винегрета » ; какие овощи и в каком виде употребляют в салате. Формировать трудовые навыки.

Тема: «Приготовление и авторское оформление винегрета овощного»

Для сердца, души и работы. Должностные инструкции по профстандарту для всех работников школ Часть 4. Общие положения 1.

Мастер класс по проведению урока учебной практики по профессии Технологическая карта и конспект мастер класса урока учебной практики по теме: Приготовление и творческое оформление винегрета разного ассортимента, требование к качеству, правила отпуска. Технологическая карта и конспект мастер класса по проведению урока учебной практики по профессии Сразу следует сказать, что традиционное занятие учебной практики рассчитано на 6 часов и предусматривает вводный инструктаж, текущий инструктаж, заключительный инструктаж. Поэтому представленный мастер-класс содержит в себе основную концепцию и нацелен на демонстрацию тех приемов и элементов технологий, которые я использую на своих занятиях и которые позволяют достигать значительных результатов. В ходе мероприятия студенты закрепляют приобретённые теоретические знания, развивают умения применять знания в практической деятельности.

Разделы: Технология. Надо установить соответствие. Сложить картинки и текст по формам нарезки овощей даются картинки с изображением форм нарезки и на отдельных листочках названия.

Похожие статьи

• Картины на стену в комнату - Модульные картины в интернет магазине купить недорого в Москве
• Рецепты солений и салатов для консервации
• Что можно сделать и заработать видео
• Жареная щука рецепт приготовления