Ватрушка венгерская из слоеного теста рецепт
Венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста
Венгерская ватрушка — удивительно вкусная, пышная выпечка к чаю. Отличается она от нашей традиционной русской ватрушки тем, что в начинку добавляют цедру лимона, дополнительно придающую изделию восхитительный аромат. В классическом варианте готовят ее на основе домашнего дрожжевого теста. Поставьте опару для будущего теста: в глубокую миску просейте немного муки, введите подтаявшее масло, предварительно нарезанное кусочками, разомните руками до состояния крошки.
Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки. Время приготовления: 60 минут. Добавить творог, цедру лимона, крупу манную. В рецепте нет манки, но творог получился очень жидкий.
- Главное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мы называем эту выпечку «венгерской ватрушкой», а сами венгры — «турош таска» turos taska , то есть, «узелок». И действительно: начинка прячется под тестом, сложенным очень похожим образом.
- В России венгерскими слоеными ватрушками называют популярный в Венгии десерт турош ташка turos taska — «узелок» или «кошелечек» с творогом.
- Ингредиенты:
- От ароматной и вкусной ватрушки из слоеного теста не откажется никто из ваших домашних. Нежнейшая творожная начинка и хрустящее слоеное тесто это отличное решение для семейного ужина или завтрака.
- РУ Войти Регистрация Грустные изменения в системе высшего образования.
- Предлагаем вашему вниманию невероятно вкусную выпечку - венгерские ватрушки с творогом. Готовятся они очень просто и быстро.
Нежнейшие венгерки с творогом из слоеного теста получаются румяные, очень воздушные, не слишком сладкие, с ароматной творожной начинкой. Автор: FooDee. Ингредиенты на 16 штук : Мука - г Соль - 0,5 ч. Сливочное масло холодное - г Яйцо среднее - 1 шт. Яичный белок - 1 шт.
