Вкусный крем рецепт

В этой статье я собрала все любимые рецепты кремов для бисквитного торта. Пусть здесь будет моя копилка,в которую не раз буду заглядывать, если что-то забуду. Надеюсь, и для вас она окажется полезной! Пользуйтесь на здоровье!

Как приготовить идеальный сливочный крем для тортов — рецепты и секреты

Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь.

Есть множество рецептов этого любимого домашнего торта, медовика с кремом на сгущенном молоке. Из тонких коржей или из более толстых, «кексовых», с большим содержанием меда или с чисто символическим. Кто-то считает правильным исключительно сметанный крем, другие отдают предпочтение медовику с кремом на сгущенном молоке, соединенным с маслом или со сливочным сыром. Пеките, пробуйте, выбирайте свои любимые варианты. Крем, за плотность и жирность которого отвечает шоколад, называется ганаш. По структуре это эмульсия, и для ее стабильности следует соблюдать соотношение ингредиентов.

Сегодня готовим потрясающе вкусный крем для прослойки торта. Нежный и сливочный вкус этого крема любой торт сделает незабываемым и восхитительно вкусным. Рецепт очень простой. Он получается божественно вкусным, обязательно попробуйте!

Похожие статьи

• Диеты таблица калорийности продуктов - Маринованные баклажаны на зиму - вкусные рецепты приготовлени
• Рецепты блюд с мясом быстро и вкусно - Мясо - Кулинарные рецепты блюд с
• Горячие рецепт очень вкусный
• Домашняя выпечка быстро и вкусно рецепты с пошаговым