Армянский лаваш с сыром рецепт с фото
Лаваш с сыром на сковороде
Вкусные, сытные закуски с использованием лаваша готовятся в считанные минуты, но всегда актуальны. Лаваш с сыром — отличный вариант для завтрака или перекуса, можно подать к первым блюдам, взять с собой на пикник или на прогулку. Начинка для лаваша может быть самой разнообразной. Сырная начинка — одна из популярных. Лаваш с сыром обжаривается в сковороде на масле, на нем образуется невероятно вкусная хрустящая корочка, сыр внутри расплавляется и тянется.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Армянский лаваш с сыром в духовке 9.
Замесить дрожжевое тесто, как описано в этом рецепте или использовать готовое. Разделить тесто на 2 примерно одинаковые части. Примерный вес каждой - г. Каждую из них растянуть руками и раскатать скалкой в овальные лепешки, присыпая стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Застеленный пекарской бумагой противень смазать растительным маслом. Переложить лепешки на противень и ножом или деревянной шпажкой нанести глубокие проколы по всей поверхности лепешки.
