Что приготовить из потрохов рецепты
Куриные потроха
Слова Ахматовой «когда б вы знали, из какого сора» — это не только рецепт поэтический, но и, как ни странно, кулинарный. Во всяком случае, к потрохам он точно относится. Появление на свет самых ярких блюд из субпродуктов, ставших визитными карточками своих стран, культурными символами и даже отражением времени, было обставлено отнюдь не парадно.
Кучмачи из куриных потрохов
Рецепты из потрохов с фото на сайте доказывают, что блюда из потрохов не только полезные и вкусные, но и красивые. Во многих национальных кухнях рецепты приготовления потрохов стоят не на последнем месте. Для приготовления блюд из потрохов их надо хорошо промыть, если надо, то и почистить, и нарезать кусочками.
Кухня бабушки - профи. Жаркое из «свежака» из говяжьих потрохов по старинному рецепту, готовится в чугуне на углях. Всем добра и здравия! Встречали мы Старый Новый год в деревне, где прошло мое детство. Это были незабываемые три дня! Красота и самобытность, это просто не описать!
