Как пожарить картошку на сковороде вкусно рецепты пошагово
Жареная картошка
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Золотистый молодой картофель жареный на сковороде Готовим с Кухня Наизнанку Золотистый молодой картофель жареный на сковороде в сливочном масле простой рецепт. Я уверен, что все любят молодой картофель и, конечно же, умеют его готовить. Но мне все же хотелось бы поделиться некоторыми своими рецептами. Я собираюсь показать, как я получаю этот золотой картофель. Я собираюсь запечь картошку в пергаментной бумаге.
У этого блюда магическая сила. От одного его упоминания уже текут слюнки. Как пожарить картошку, знает любая хозяйка. Но даже многолетний опыт не может защитить от досадных ошибок. Непокорные дольки могут прилипать друг к другу, разваливаться от малейшего прикосновения или давать слишком много жидкости. Чтобы этого не произошло, важно знать не только рецепт жареной картошки, но и секреты приготовления блюда.
Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть — никак не получается.
