Коптильня своими руками из бикса видео
Солим сутки. В данном случае соль обычная, не нитритная. Если хотите нитритной, ради бога. У меня просто в это раз закончилась.Еда и Коптильня
Горячее копчение — излюбленный способ приготовления продуктов в домашних условиях. Процесс менее продолжительный и трудоемкий, чем холодное копчение. Копчение на костре можно назвать ритуалом пикника или выходного дня, который принесет удовольствие и вознаградит Вас вкусными золотистыми деликатесами. В этой статье мы постараемся составить общее описание процесса горячего копчения.
Тема в разделе " У рыбацкого костра ", создана пользователем Серж , Войти или зарегистрироваться. Рыбалка в Харьковской области - Харьковский рыболовный форум.
By mpsfera , December 16, in Изделия и проекты. Мангал готов, теперь коптильню надо сообразить. Ни разу ничего не коптил, но внутренний голос подсказал, что мне это нужно. Делать из листа черной стали толщиной 3мм осваивать сварку нержи РДС- в следующий раз Не многовато ли 3 мм? Двойку варить сложнее, да и усиливать придётся.