Кюфта рецепт в домашних условиях

Ишли кюфта — по сути двойная котлета с сочной начинкой из обжаренного фарша со специями и грецкими орехами. А внешний слой из нежной говядины или телятины с булгуром отваривают в подсоленной воде и затем обжаривают до хрустящей корочки. В Армению это блюдо пришло от сирийских армян, которые переселились в Армению из Турции. В Сирии ишли кюфта больше известна как киббе.

Сочная "Кюфта" с картофелем в духовке

Кюфта — традиционное блюдо ближневосточной кухни, небольшие котлетки из рубленого мяса, чаще всего из баранины. Рецепт приготовления кюфты в домашних условиях совсем не сложный. Мы предлагаем поэкспериментировать с мясом и приготовить домашнюю кюфту из индейки с острым перцем, зеленью и фисташками. Подать такую кюфту можно со свежим салатом, питой и йогуртовым соусом дзадзыки. Кабачок натрите на терке, перец, зеленый лук и пряные травы мелко нарежьте, фисташки крупно порубите.

Ишли кюфта

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Кюфта эчмиадзинская с пловом из перловки. Karina destvitelno ochen vkusnaya kyufta,a plov is ajara s gribami eto super. Карина я обожаю кюфту, спасибо за рецепт!!! Карин, а мы ели кюфту на свадьбе мой муж армянин - её подавали бооольшими такими шарами нарезаннами с маслицем Спасибо за рецепт- как нибудь блесну перед свекровью!!!!

Похожие статьи

• Рецепты домашня паста
• Поделки из втулок от туалетной бумаги в домашних условиях
• Как в домашних условиях изготовить пружины - Пружины для мозгоподелок своими руками МозгоЧины
• Как сделать ногти своими руками в домашних условиях