Мордовские национальные рецепты

Здесь представлены рецепты национальной кухни Мордовии. В нашей республике проживают люди разных национальностей: мордва, русские, татары ит.

Повар из Владимира рассказал удивительную историю происхождения блюда мордовской кухни

С одной стороны, довольно простая, с другой - невероятно сытная и вкусная. Испокон веков мордовский народ формировал свою уникальную кулинарную культуру. Так какая же она - национальная кухня Мордовии?

Telegram WhatsApp Vkontakte. Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Саранска,

• Испокон веков народы, проживающие в достаточно суровых условиях, формировали свою кулинарную культуру, исходя из потребностей.
• Светлана Сосик на снимке пришла на встречу с журналистами «ВВ» с подарками: книгами с кулинарными рецептами и альбомами с записями Баха.
• До начала двадцатого века мордва не имела своей государственности. С года народом была получена автономия со столицей в Саранске.

	423	Сердцем любого народа является местная кухня.
	443	Каждый из нас стремится в окружающий мир. А знакомство с ним начинается с самого близкого — с нашего дома, с нашей улицы, с нашего села, с тех людей, которые живут рядом.
	50	Традиционная кухня мокши и эрзя проста и здорова, однако в то же время таинственна и притягательна.
	139	Республика Мордовия. Историко-этнографический сайт.
	372	Елена Леонтьева Мастер-класс «Национальные блюда Мордовии».
	101	Minimize search.
	150	Когда опара осядет, в нее кладут соль, сахар и остальную муку. Замешанное тесто ставят в теплое место на часа для брожения.

Мордовская народная кухня в основе своей всегда здорова , она не терпит специй — уксуса, горчицы. Это растительные и молочные продукты, квашения; продукты чаще всего употреблялись в натуральном виде. Мордовскую кухню отличает обилие рыбных и мясных блюд, из овощей более всего употреблялась в пищу капуста, свекла, огурцы, лук, морковь, репа, редиска, тыква.

Похожие статьи

• Куклы в национальных костюмов своими руками - Чернобыльская молитва. Хроника будущего читать
• Гофрированные бумажные цветы своими руками - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, национальные
• Раскраски дети в национальных костюмах
• Национальные куклы из ткани - Народная кукла в национальном костюме. Мастер-класс