Ребра говяжьи с грибами в духовке рецепт

Говядина — мясо с ярким вкусом и ароматом. Немногие решаются часто готовить говядину дома еще и потому, что она требует достаточного количества времени. К сожалению, у работающей женщины времени на ведение домашнего хозяйства всегда мало.

Говяжьи ребрышки с грибами

Один из моих любимый рецептов приготовления ребрышек. Получается очень вкусное ароматное жаркое! Ребрышки порезать на кусочки желаемой величины. Посолить, хорошо промазать красным перцем и жарить на сковороде, политой растительным маслом до образования красивой аппетитной корочки я жарю несколькими партиями, по чуть.

Говяжьи ребра в липком соусе

На праздничную «Домашнюю кухню» в гости к Ларе Кацовой заглянул легендарный продюсер отечественного шоу-бизнеса Бари Алибасов. Отведав восхитительные говяжьи ребрышки с грудинкой и грибами, восторженный Бари подарил мадам Ларе феерическое выступление группы «На-на». Смотрите видео! В большую кастрюлю с толстым дном влить достаточное количество оливкового масла, поставить на огонь. Закладывать бедра частями, чтобы обжарить каждый кусок равномерно. Ни в коем случае не тушите ребра, достаточно пары минут, обжариваем до полуготовности.

Мясо получается настолько мягким и ароматным, что никто не устоит от искушения его попробовать! Оно само отслаивается от косточек. Гарнир из картофеля придает блюду завершенность и добавляет сытность. Это палочка-выручалочка для кулинара — засунул в духовку противень и забыл, а получил сразу два в одном: и мясо, и гарнир.

Похожие статьи

• Как надо лечить грибок
• Мясо с майонезом в духовке рецепт
• Как приготовить кролика в духовке в рукаве рецепты
• Котлеты из карпа рецепт в духовке