Рецепт котлеты из куриного фарша в духовке
Куриные котлеты
Если у вас есть духовка, это отлично, так как в ней можно приготовить абсолютно все, для чего мы так привыкли использовать сковороду, но только процесс запекания имеют массу положительных моментов — еда получается менее жирной, полезной, также вам не нужно стоять и следить, чтобы ничего не пригорело на сковороде. Сегодня предлагаю запечь в духовке куриные котлеты — получится очень вкусно и нежно, а главное — полезно. Помимо самого куриного фарша, в состав котлет может входить масса различных специй, пряностей, зелень, сыр — именно его мы и добавим. Подавать к столу такие котлеты можно с любым гарниром — удачным сочетанием будут свежие овощи и зелень, также можно добавить немного запеченного картофеля.
Приготовить котлеты из куриного фарша в духовке — проще простого! Такой кулинарный шедевр под силу всем, даже самым неопытным кулинарам. Не стоит расстраиваться, если первый раз что-то пошло не так, результат не порадовал, а напротив, огорчил, сегодня вы узнаете парочку маленьких хитростей, которые помогут вам в дальнейшем готовить отменные котлеты. Для котлет фарш лучше использовать домашний, чтобы добиться сочности, части птицы использовать различные — бедро, филе, стейк. Чтобы добиться эластичности фарша — его необходимо хорошенько отбить, но обо всех этих нюансах подробнее поговорим в процессе.
Автор: Валентина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
