Салат обжорка с грибами рецепт
Салат «Обжорка» с курицей и грибами
Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю,. Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Очень люблю этот салатик, всегда готовлю его по праздникам, и мои домашние уплетают его за обе щеки.
Салат «Обжорка» с курицей и грибами: рецепты
Как приготовить слоеный салат Обжорка, пошаговый рецепт с фото:. Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать, обжарить на подсолнечном масле до прозрачности. Добавить на сковородку с луком мелко порезанные грибы, посолить и жарить, пока не испарится вся жидкость. Филе индейки и чернослив мелко порезать. Огурцы вымыть, потереть на терке. Разложить в порционные стаканчики или все целиком на одно блюдо в следующем порядке: раскладываем половину всех грибов.
Салат «Обжорка» не относится к числу классических салатов, и он не слишком известен. Салат есть, имя ему придумано, а… чего-то не хватает. Может, «истории»? Начну с имени. Продолжу ингредиентами. Салат «Обжорка» — мясной салат: в него добавляют любое мясо.
