Салаты без майонеза пошаговый с фото - Домашний майонез, пошаговый рецепт с фото

В стакан для блендера выпустить полтора яйца целое и желток , туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить — г масла. Для домашнего майонеза можно в принципе использовать любую горчицу, но вкуснее всего получается с дижонской. Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды. Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

Салат без майонеза "сочный"

Для майонеза: Желток — 2 шт. Горчица — 1 ч. Белый винный уксус — 1 ч. Растительное масло без запаха — мл Лимонный сок — 2 ч. Соль и черный перец по вкусу. Для соуса: Майонез — мл Горчица не острая — 1 ст.

10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного

Домашний майонез на лимонном соке: здоровая альтернатива покупному соусу

Рецепт майонеза без яиц. Готовим домашний соус

Оригинальный праздничный салат без майонеза

Рецепт домашнего майонеза всего за 10 минут

В готовке мы часто используем покупной майонез. Салаты, мясные и рыбные блюда, выпечка — этот продукт входит в рецептуру многих блюд. Но что мы покупаем в наших магазинах? Не лучше ли использовать для готовки домашний майонез, рецепт которого мы вам и расскажем.

Вам также может понравиться:
Я очень много лет делаю классический домашний майонез сама.
В последнее время только ленивый не ругает майонез. Да он калорийный, но такой вкусный и просто незаменимый для некоторых блюд, особенно салатов.
Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером.
Как приготовить классический домашний майонез в домашних условиях
Ксения Фенева.
Если ищите новый рецепт салата на Новый Год без использования майонеза, рекомендую приготовить такой салат с очень вкусной и сбалансированной заправкой на основе соевого соуса.
Приближается Новый год, а вместе с ним приятные хлопоты. Например, составление праздничного меню.