Солянка сборная мясная с почками классическая рецепт

Накануне сварить язык. Залить холодной водой, довести до кипения. Воду слить, влить 3 л свежей холодной воды и варить 1,5—2 ч в зависимости от размера языка. Готовый язык вынуть из бульона, сразу же опустить в ледяную воду на 30 сек.

Солянка сборная мясная классическая - пошаговые рецепты

Классическая сборная мясная солянка — это то самое блюдо, которое с удовольствие вспомнит каждый взрослый человек. Но и дети любят это блюдо. Главное — приготовить его с душой.

Давно я не готовила солянку сборную мясную. Суп получается ароматный и очень вкусный. Сначала нужно сварить бульон. Поместить мясо в кастрюлю с водой ,5 л и довести до кипения. Снять пену. Когда пены не останется, положить в бульон очищенную целую луковицу.

Время подготовки: 10 часов. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: украинская. Назначение: Диетические блюда. Солянка — сытное многообразное блюдо, бывает сборная, рыбная, мясная.

Похожие статьи

• Свечи из лампочки
• Как связать шапочку на 2 года схемы и описания - ВЯЗАНИЕ СЛЕДКОВ СПИЦАМИ Как связать удобные тапочки
• Вязание тапочек спицами от калиновской - Удобные тапочки от Наталии Калиновской. Видеоурок
• Вязание крючком домашние тапочки схема