Соус из сливы ткемали в домашних условиях - Ткемали из слив - 8 пошаговых рецепто с фото вкуснейшего
Как приготовить ткемали
Пробовали когда-нибудь соус, приготовленный из слив по-грузински? Потрясающий пряный соус ткемали, можно приготовить в домашних условиях и у нас, если подобрать правильный рецепт. Понятно, что настоящий делают только на родине. В классическом рецепте присутствуют пряности, которые у нас сложно найти. Наши хозяйки адаптировали традиционное приготовление под суровые реалии, несколько отступив от канонов. Домашний ткемали — чудесная альтернатива покупному кетчупу и прочим соусам.
Слива на зиму — это универсальное, вкусное и несложное в приготовлении угощение на длительное хранение. Из сочных плодов можно приготовить аппетитное домашнее варенье, джем или даже соус к мясным блюдам. Берите на заметку нашу кулинарную подборку из десяти лучших рецептов из вишни с пошаговыми фото и разнообразьте меню ваших заготовок. Густое варенье из слив без косточек на зиму — это вкусное и интересное лакомство для вашего стола.
- Особенности приготовления сливового соуса на зиму
- Ткемали с точки зрения ботаники — это дикорастущий вид сливы, а точнее алычи.
- Время приготовления: 1 час.
- Из сливы можно сделать практически что угодно!
- Ткемали по-грузински
- Ткемали — это пряный соус родом из Грузии.
- Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- В традиционной народной кухне сливовый соус готовят на Кавказе.
В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. Экспериментируйте, сыпьте все, что приглянется для этого рецепта, только пробуйте на вкус, чтобы не перестараться. Подавать хорошо с отварным рисом. Как только появляются первые сливы, я приступаю к приготовлению ткемали.
