Вареники с картошкой и салом рецепт пошагово
Как приготовить вареники с картошкой и салом
Одно из самых семейных блюд, и недаром! Попробуйте такие вареники холодными — блюдо практически не съедобно. Разогревать их готовыми тоже не лучший выбор, а значит, к назначенному часу вся семья будет уже за столом и вряд ли придумать лучшей награды хозяйке. Ставим вариться для пюре очищенный и крупно нарезанный картофель. Класть соль в воду, или добавлять позже — дело вкуса. Выпускаем одно яйцо полностью, от второго берём только желток, в ту же ёмкость подливаем масло, воду, кладём немного соли и перемешиваем.
Короткие рецепты. Вареники с сырой картошкой и салом. Вареники с сырой картошкой и салом я помню ещё с детства. Всем, кто его еще не пробовал, рекомендую.
- Вариант 2: Быстрый рецепт вареников с картошкой и салом
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food.
- Мои вареники с картошкой вмиг сметаются со стола просто я дополняю измельченный картофель салом и луком! Сырой картофель измельчаю в мясорубке и отжимаю.
- Пельмени с картошкой и салом — классика русской кухни. Вообще, идея варить тесто с разнообразными начинками приходила в голову разным народам мира.
Домашние вареники можно приготовить с разными начинками. Предпочтение, на мой взгляд, хозяюшки отдают картошке. Я предлагаю сделать вареники с картошкой и салом, которые получаются очень вкусными и сытными. Картошку будем использовать в сыром виде, а сало потребуется свежее.
